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INVESTIGACI覰 ORIGINAL
Cambios en las pol韙icas y las pr醕ticas de las escuelas locales en el estado de Washington luego de un mandato no financiado sobre actividad f韘ica y nutrici髇

Myde Boles, PhD, MBA; Julia A. Dilley, PhD, MES; Clyde Dent, PhD; Miriam R. Elman, MPH; Susan C. Duncan, PhD; Donna B. Johnson, PhD

Citaci髇 sugerida para este art韈ulo: Boles M, Dilley JA, Dent C, Elman MR, Duncan SC, Johnson DB. Cambios en las pol韙icas y las pr醕ticas de las escuelas locales en el estado de Washington luego de un mandato no financiado sobre actividad f韘ica y nutrici髇. Prev Chronic Dis 2011;8(6):A129. . Consulta: [date].

REVISADO POR EXPERTOS

Resumen

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Las pol韙icas y pr醕ticas en las escuelas pueden crear ambientes que favorezcan y refuercen conductas saludables y, por lo tanto, constituyan un medio para reducir las tasas cada vez m醩 altas de obesidad infantil. Evaluamos el efecto que caus� una orden sobre actividad f韘ica y nutrici髇 emitida a nivel estatal en el 2005 en las pol韙icas y pr醕ticas de las escuelas de educaci髇 media (middle school) y secundaria superior (high school).

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Usamos datos de las encuestas realizadas en el 2002, el 2004 y el 2006 de los perfiles de salud en las escuelas del estado de Washington, con el estado de Oreg髇 como grupo de comparaci髇, para crear modelos de regresi髇 lineal longitudinal y describir los cambios relevantes en las pol韙icas escolares como producto de dicho mandato. El an醠isis del factor del componente principal de varias preguntas binarias de la encuesta sobre pol韙ica y pr醕ticas gener� mediciones compuestas por cada 醨ea de la pol韙ica.

Resultados
En relaci髇 con las tendencias previstas en ausencia del mandato, encontramos aumentos significativos en puntos porcentuales de varias pol韙icas, como la restricci髇 en el acceso a alimentos "competitivos" en las escuelas de educaci髇 media y secundaria superior (aumento de 18.8-20.0 puntos porcentuales); pr醕ticas de nutrici髇 escolar (aumento de 10.4 puntos porcentuales en escuelas medias); y eliminaci髇 de exenciones a las clases de educaci髇 f韘ica para practicar deportes (aumento de 16.6 puntos porcentuales en escuelas medias), exenciones de educaci髇 f韘ica para realizar actividades comunitarias (aumento de 12.8 y 14.4 puntos porcentuales en escuelas medias y secundarias superiores, respectivamente) y exenciones de educaci髇 f韘ica para actividades acad閙icas (aumento de 18.1 puntos porcentuales en escuelas medias).

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Nuestros resultados parecen indicar que el mandato estatal tuvo un leve efecto en el aumento de las pol韙icas y pr醕ticas escolares con relaci髇 a la actividad f韘ica y la nutrici髇. La pol韙ica gubernamental puede ser una herramienta eficaz para abordar la epidemia de obesidad infantil a trav閟 de mejoras en los entornos escolares de actividad f韘ica y nutrici髇.